已姍姍來遲，高登炸雞最興盛期是2010年底開業後幾個月，但座落接近港島角落的筲箕灣，對九龍人氏而言實在太遠太不方便。大半年後剛好7/23&24一連兩天去書展和西灣河看演出，跟蒲吧只是數個電車站之隔，到這熱潮早退卻的日子終於前來光顧。

店前玻璃窗張貼各大報章雜誌的採訪報導，始終「高登」二字在香港具相當影響力和號召力，只是在Net 2.0世代甚麼事物和潮流都是上得快落得更快，當中人山人海之景已不復見，也真令人感慨。

高登建基於討論區互動交流，門前亦有塊LM board，將網上的留言文化帶到店中。言已留得版面沒甚麼多餘空間了。

招牌上的高登炸雞標誌跟網上流傳那個不同。從香港高登標誌變種出來的「Translate Server Error」網上版過癮得多，還好仍能在紙袋上找到。

餐牌菜式以炸雞為主，款式少不過不算貴，作為小食屬可接受。遠道而來當然要先試試招牌菜小學雞塊。

一個$16套餐包括一客小的小學雞塊（約十件）及汽水，杯頂加碗盛載雞塊的設計非常聰明。雞塊材料優質，皮薄肉嫩炸得十分香脆，咬下流出肉汁但不太油膩，高登炸雞可不是只靠其名字招搖。個人吃雞口味偏淡，覺得雞塊本身略鹹，加點佐料胡椒粉和辣粉中和更加惹味。

一連兩晚光顧同一個套餐，雞塊數量相若，但第二晚賣相可觀得多予人超值感覺，就算只是掩眼法炸雞也的確美味，加上$16的合理價錢，有足夠理由回頭再光顧。

$20元的炸雞排賣點是即叫即製，不過未必人人願意等待十多分鐘。選擇了「切上」這好像不很正宗的食法，跟小學雞一樣有香脆不油膩而且肉香濃郁的優點，不過味道淡一些，也似乎比平常的台式雞排稍小，既價錢比人便宜幾元也好吃，就無謂計較太多。與小學雞塊比較的話，我會選擇炸雞排。

很可惜最後留下個遺憾，或者不應該點唯一非雞類食物蕃薯條。跟雞排一起炸，可能先炸起被放置一旁而不夠熱，材料品質欠理想不夠味道口感也不行，即使量多也不值七元。

至這日開業已半年多，可能樹大招風，僅相隔一家水果店就是名牌炸雞店豪大大，大家性質相若，不過未見對高登炸雞帶來很大競爭，先不談食物質素與「正宗」與否，會到筲箕灣的不多屬高消費群，而豪大大價錢已成弱勢，如雞排賣$25比高登貴五元，其他小食情況應差無幾，再者海外名牌難敵這本地網絡界最名牌，所謂猛虎不及地頭蟲也。就兩晚每晚晚飯時段逗留各半小時左右所見，高登生意少，但豪大大是接近無人光顧，相信無太大威脅性。

只是長久下去必會出現經營困難局面（或者已經面對），始終食物款式不夠多也太集中幾款主打，其他如（唯一不是雞的？）蕃薯條水準遠不達標，地方偏遠沒有地利，加上高登效應早已消退，多方面局限都很大，擔心有朝一日，高登炸雞會淪為香港網絡史被遺忘的一章。